Der Schlemmersalat ist eine köstliche Vitaminbombe. Die kalte Räucherung der Entenbrust ergibt ein feines Raucharoma. Alternativ kannst du natürlich auch heiß geräucherte Entenbrust nehmen - dies schmeckt dann allerdings deutlich…
Käsefondue, der Klassiker an Silvester, schmeckt aber das ganze Jahr über. DU nimmst für 4 Personen: 2 Knoblauchzehen 400 g Greyerzer 400 g Bergkäse 350 ml trockenen Weißwein 50 ml…
Der Seeteufel hat ein sehr feines, dezentes Aroma und im Schwanzfilet ein festes Fleisch, praktisch ohne Gräten. Ideal zum Kurzbraten DU benötigst für 2 Personen: 300-400g Seeteufelfilet 1 TL…
Knusprige Hähnchenschlegel vom Grill sind eine Delikatesse für jedes Grillbüffet DU benötigst für 4 Personen: 4 Bio-Hähnchenschlegel 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 2 TL Paprikapulver – edelsüß oder rosenscharf…
Ein köstliches Garnelenrezept - ganz einfach und schnell zubereitet Für 2 Personen benötigst DU: 400 g Garnelen 1 große Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 Lauchzwiebel etwas frische Petersilie 200 ml trockenen…
Ein schnell zubereitetes Feierabendessen - oder ein leckeres Essen ohne große Vorbereitung wenn Freunde kommen. DU benötigst für 2 Personen: ca. 400g Hühnerbrust 1Zwiebel 200g Champignons 300g Rosenkohl 200g…
Bella Italia lässt grüßen - ganz einfach und schnell zubereitet. Für 2 Personen benötigst DU: 300 g Low-Carb-Bandnudeln 200 g Speckwürfel 4 Eier 200 g Schlagsahne 100 g geriebener…
Mit diesem Gericht kommt Urlaubsfeeling auf. Die gemischte Fischpfanne ist schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich nach Sommer und Meer. Für 2 Personen benötigst DU: 150 g Lachsfilet 150…
Shakshuka bekommst DU in Israel und Nordafrika praktisch an jeder Ecke. Diese Köstlichkeit ist schnell zubereitet, sehr gesund und schmeckt der ganzen Familie. Du benötigst für 4 Personen: 8…
Mit diesem Low-Carb-Toast kannst Du ganz schnell einen tollen Imbiss oder raffiniertes Abendessen zubereiten. Und den Belag variierst Du je nach Gusto. Wir haben hier 3 Varianten zubereitet: scharf -…